Tavira leva a Dieta Mediterrânica às mesas dos cafés, pastelarias e restaurantes
A Dieta Mediterrânica vai estar presente em vários espaços de restauração de Tavira durante a XII Feira da Dieta Mediterrânica, que decorre de 3 a 6 de setembro.
Pela primeira vez, os cafés e pastelarias do concelho associam-se à iniciativa, juntando-se aos restaurantes aderentes para apresentar propostas inspiradas nos princípios deste património cultural e gastronómico.
Ao longo dos quatro dias, os visitantes e a população poderão descobrir menus e sugestões que valorizam os produtos da época, os ingredientes locais, os sabores tradicionais e a diversidade da gastronomia mediterrânica, prolongando a experiência da Feira para além do recinto.
Cafés e pastelarias aderentes:
À da Marta
Arcada Cocktail Club
Belém Brunch Bar
Bruncheria
Pastelaria Tavirense
Café Delmar
Padaria Porta Nova
Padaria Vila Doce
Restaurantes aderentes:
À do Peixe
Gastro Bar Borda D’Água
Cais Oceânico
Filomena’s Rest-Tapas-Bar
Ginjinha da Fonte
Le Salto
Manel by Nuno
Mira Tapas and Wine
Petisqueira Belmar
Polvaria João Belhi
Restaurante Casa Simão
Restaurante Fuzion
Restaurante Romba
Restaurante Três Palmeiras
Rooftop Nomad Bar & Restaurant
Tavira La Pizza
Tempero Caseiro
Terraze
Ti Maria
A iniciativa pretende reforçar a ligação entre a Feira da Dieta Mediterrânica e o tecido económico e gastronómico local, valorizando os estabelecimentos de Tavira e a sua capacidade de interpretar e promover os princípios da Dieta Mediterrânica através da gastronomia.
Mais do que uma forma de alimentação, a Dieta Mediterrânica é um modo de vida que se expressa nos produtos, nas receitas, nas práticas e nas tradições partilhadas à mesa. Em Tavira, esta herança ganha novas expressões e convida todos a descobri-la também fora do recinto da Feira.
Mais informação em https://cm-tavira.pt/site/noticia/tavira-leva-a-dieta-mediterranica-as-mesas-dos-cafes-pastelarias-e-restaurantes/#xii-fdm-restaurantes/1/
Ademar Dias
