Rota do Petisco 2021

É já hoje que começa a 11.ª edição da Rota do Petisco

Petiscadores aos seus lugares. Passaporte a postos. É já hoje que começa a 11.ª edição da Rota mais esperada do Algarve. Durante um mês, até dia 10 de outubro, o desafio que lhe propomos é “correr” o maior número de estabelecimentos aderentes, espalhados por 11 municípios que valem muito a pena visitar e não apenas por motivos gastronómicos, colecionando carimbos num Passaporte solidário com muitas vantagens e prémios.

De Aljezur até à ilha de Tavira, são 292 estabelecimentos que este ano decidiram fazer parte desta grande aventura gastronómica, servindo à mesa os melhores petiscos da região confecionados a partir de produtos locais. A diversidade é muita, desde sabores do mar e da serra algarvia, a pratos de autor na Rota dos Chefs e cozinha estrangeira na Rota do Mundo. As crianças e jovens petiscam como gente grande na Rota dos Môces Pequénes e há quem queira e possa pedir a Opção Vegetariana. Cada um destes menus de Petisco (Prato + Bebida) tem o preço simbólico de 3€ e há também o Doce (Sobremesa + Bebida) por 2€.

Para isso, basta apresentar o Passaporte que poderá adquirir num dos estabelecimentos aderentes ou junto de um dos pontos de venda oficiais (disponíveis para consulta em www.rotadopetisco.com), cujo valor (1,5€) reverte na íntegra para nove projetos sociais de instituições do Algarve.

Este ano pode partir à descoberta da Rota do Petisco de táxi, comboio ou até de barco para a Ilha de Tavira, com descontos no respetivo transporte. No interior do seu Passaporte encontrará uma série de vantagens em cada município, como entradas gratuitas em museus. Ao juntar 12 carimbos, habilita-se também a ganhar prémios, entre estadias em hotéis, experiências de barco e de balão, massagens e tatuagens. Além disso, ao longo da Rota, haverá passatempos e muita animação de rua com eventos parceiros.

A Rota celebra 10 anos de muitos petiscos e promete continuar por cá para festejar outros tantos. O objetivo da associação que organiza o evento, a Teia D’Impulsos, é dar a provar e valorizar as iguarias do Algarve, dinamizando os vários municípios, assim como, este ano, contribuir de algum modo para a retoma da atividade da restauração. Não perca!

rotadopetisco@teiadimpulsos.pt | www.rotadopetisco.com

 

Sobre a Rota do Petisco

A Rota do Petisco é um projeto de cariz cultural e recreativo com origem na cidade de Portimão que consiste num roteiro gastronómico, envolvendo diversos estabelecimentos de restauração organizados por zonas geográficas distintas. A decorrer desde 2011, a Rota do Petisco tem crescido de ano para ano. Com uma adesão de 31 estabelecimentos de Portimão na primeira edição, a Rota registou em 2020 a maior abrangência de sempre, com 231 restaurantes aderentes, distribuídos por 13 concelhos do Algarve: Aljezur, Vila do Bispo, Lagos, Portimão, Silves, Monchique, Lagoa, Albufeira, Loulé, Faro, Olhão, São Brás de Alportel e Tavira. Dinamizado pela Associação Teia D’Impulsos (TDI), com o apoio de várias entidades locais públicas e privadas, a Rota do Petisco visa a promoção da restauração e do comércio local, a divulgação da gastronomia tradicional do Algarve, bem como a revitalização das localidades aderentes através de animação social e cultural e o enriquecimento da oferta turística da região.

 

Sobre a Teia D’Impulsos

A Teia D’Impulsos é uma associação sem fins lucrativos cujo principal objetivo é o desenvolvimento de projetos de cariz social, cultural e desportivo alicerçados na igualdade de direitos e oportunidades entre todos os cidadãos e que sejam uma mais valia no desenvolvimento social. Criada em março de 2011, projetou e concretizou algumas das iniciativas que mais dinamismo trouxeram a Portimão, e que, nos últimos anos, se expandiram para todo o Algarve, entre as quais a Rota do Petisco.

 

NOTA: entrevista a Luís Gonçalves sobre a edição de 2021 da Rota do Petisco em https://hearthis.at/radiohorizonte/roda-do-petisco-2021/ 

 

Ademar Dias

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